5 cocktail estivi a base di prodotti Gamondi

Data: 12/07/2022

In questo articolo scoprirai 5 cocktail estivi facili da realizzare e perfetti per rinfrescare le tue giornate.

Ogni ricetta l’abbiamo pensata per dare la possibilità a chiunque di replicarla. Dal barman professionista al mixologist, fino al cocktail lover. E questa è la stessa filosofia con cui abbiamo creato il nostro Cocktail Program

Ma entriamo subito nel vivo del discorso. 

Tieniti un drink a portata di mano e iniziamo il viaggio tra i cocktail estivi. (Spoiler: sono tutti a base di prodotti Gamondi)

Iniziamo!

 

Cocktail estivi: Time To Be Happy

Apriamo le danze con il drink firmato dal barman Christian Olivari.

È a base di Aperitivo Agrumi Mediterranei Gamondi e ciò che lo contraddistingue sono le note balsamiche ed erbacee.

Questa caratteristica è dovuta soprattutto alla composizione del prodotto che fa da base al drink: l’Aperitivo Agrumi Mediterranei Gamondi appunto.

Infatti si tratta di un prodotto che ha il vino bianco come base alcolica e che è ricco di erbe/spezie aromatiche come: 

  • genziana;
  • china;
  • limoni; 
  • mandarini; 
  • scorze di arancia amare e dolci.

La combinazione di queste botaniche dona al prodotto, e di conseguenza al drink, quelle note balsamiche ed erbacee di cui abbiamo accennato sopra.

Un altro ingrediente fondamentale del Time To Be Happy è il prosecco rosè che conferisce all’Aperitivo Agrumi Mediterranei un tocco particolare. A chiudere il drink ci pensa invece l’aria alcolica fatta con il nostro Amaro.

Time To Be Happy - Ricetta

  • 5cl Aperitivo Agrumi Mediterranei Gamondi
  • 8cl Prosecco rosé
  • Top: Amaro Gamondi foam

ABV 13

METODO Build. Per l’aria aggiungi un cucchiaino di emulsionante sucroestere all’amaro e monta il composto con un frullino.

GLASS Wine glass

GARNISH Mint sprig

 

Cocktail estivi: Gamondi Mule

Il nome ti fa venire in mente qualcosa?

Sì esatto, proprio lui. Il Gamondi Mule è una rivisitazione del Moscow Mule.

E si tratta ancora di un cocktail firmato dal barman Christian Olivari.

In questo caso Christian ha voluto creare un peacekeeper in una versione light, armonica e dissetante dove l’ingrediente protagonista fosse un prodotto Gamondi: l’Amaro Gamondi.

Questo liquore ti garantisce uno straordinario equilibrio tra dolce e amaro grazie alla sua composizione. Alcune delle 29 botaniche presenti al suo interno sono:

  • genziana;
  • aloe del capo;
  • china;
  • menta;
  • vaniglia. 

Nel Gamondi Mule questo prodotto riesce a donare una freschezza irresistibile grazie all’unione con il succo fresco di limone e la ginger beer che va a dare l’ultima pennellata. 

Gamondi Mule - Ricetta

  • 5cl Gamondi Amaro
  • 3cl Fresh lemon juice
  • Top: ginger beer

ABV 11

METODO Build

GLASS Copper Mug

GARNISH Ginger and sprig of mint

 

Cocktail estivi: Lady In Bianco

Il terzo protagonista del nostro viaggio è un drink dedicato a chi ama i sapori raffinati. 

Per creare il Lady In Bianco, il suo autore Christian Olivari ha preso il classico Champagne Cocktail e l’ha caratterizzato di una veste elegante. 

Come? Semplice. Ha aggiunto il Vermouth di Torino Superiore Bianco Gamondi

L’elemento che caratterizza questo prodotto è il suo processo di lavorazione basato su sei infusioni separate per esaltare alcuni ingredienti come: assenzio, vaniglia del Madagascar, sambuco, cerea, salvia sclarea, maggiorana, timo e coriandolo. 

Il nostro Vermouth di Torino Superiore Bianco rende così il Lady in Bianco un cocktail “a colpo sicuro” ossia una creazione che garantisce freschezza al tuo palato.

Lady in Bianco - Ricetta

  • 3cl Gamondi Vermouth di Torino Superiore Bianco
  • 1cl Aperitivo Fiori di Sambuco
  • 8cl Saten Sparkling wine
  • 1 Lump of sugar
  • 3 drops of cinnamon bitters

ABV 15 circa

METODO Build

GLASS Elegant flute

GARNISH Citrus peel

 

Cocktail estivi: Mi MandaRino

Il quarto cocktail porta la firma del flair bartender Giorgio Facchinetti. 

Si chiama Mi Mandarino ed è un’altra rivisitazione fresca fresca. Si tratta di un Negroni twistato e questa è la sua ricetta

Mi Mandarino - Ricetta

  • Vermouth di Torino Superiore Rosso Gamondi
  • Bitter Gamondi
  • Top di Moscato D’Asti D.OC.G.
  • Spuma al mandarino

Come puoi vedere, anche in questa creazione ci sono due prodotti Gamondi: il Vermouth di Torino Superiore Rosso e il Bitter.

Il nostro Vermouth è un mélange di vini 100% piemontesi e le botaniche che lo compongono sono: assenzio piemontese infuso nel vino Cortese, scorze fresche di arance amare liguri, vaniglia del Madagascar, zafferano, mirra e sandalo rosso. 

Il prodotto contribuisce quindi a creare quello che è il sapore finale del drink. Un sapore vero, intenso e unico.

 

Cocktail estivi: Donatello

Eccoci al quinto e ultimo cocktail del nostro viaggio.

La firma è ancora quella di Giorgio Facchinetti che questa volta ha creato una ricetta a base di Vermouth di Torino Superiore Bianco ideale per una calda notte d’estate.

Trovi il video della ricetta a questo link.

Donatello - Ricetta

  • 3,5 cl gin 
  • 2,5 cl Vermouth di Torino Superiore Bianco Gamondi 2,5 cl
  • 1 bs miele aromatizzato timo 
  • 2 Dash bitter Cioccolato
  • ginger beer

 

Conclusioni

Ci siamo.

Siamo arrivati alla fine del viaggio che ci ha portati a scoprire i cocktails estivi a base di nostri prodotti.

Time To Be Happy, Americarlo, Lady In Bianco, Mi MandaRino e Donatello.

Qual è quello che più stuzzica il tuo palato? 

Per oggi ti lasciamo con questa domanda e ti diamo appuntamento al prossimo articolo.  Intanto se ancora non hai finito quel cocktail che avevi a portata di mano…

 

salute,

Gamondi

 

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