Il più noto aperitivo tradizionale. Di colore rosso profondo, nasce dall’infusione di erbe e piante aromatiche per offrire un sapore intenso, forte e deciso.
In bocca risulta secco e decisamente amaricante. Un prodotto indispensabile per realizzare dei must come Americano e Negroni grazie alla sua composizione: cortecce, genziana, assenzio, china, aloe del Capo e rabarbaro a cui si aggiunge la nota agrumata dovuta all’infusione di scorze d’arancia dolce e amara.
Da gustare con ghiaccio.
Eccellente se servito liscio, on the rocks o come base per cocktail straordinari.
Barista? Oppure barman? Aspetta, forse hai un’attività? Chiunque tu sia, qui c’è una sezione dedicata a te. Ci piace chiamarla “la bottega dei professionisti”, ma per ora non ti anticipiamo altro.
Un manuale semplice, pratico e intuitivo. Quattro professionisti del settore hanno racchiuso al suo interno ricette di cocktail adatte a tutti: dal barman al mixologist, fino al cocktail lover in cerca di spensieratezza.
